Sino Cabernet Sauvignon
Sino (destino) · Cabernet Sauvignon Roble, cosecha 2023
“Soy el amo de mi destino, brindemos por ello”.
Nacimos en Bowen, tierra iluminada por las aguas del río Atuel, cuna de vinos nobles y auténticos. Toda esa magia creó Familia Anaya. Una bodega familiar, con una producción pequeña y limitada. Esto nos permite seleccionar nuestras uvas para producir los mejores vinos varietales.
Sino es la línea pensada para el disfrute cotidiano: vinos jóvenes, modernos y amables, donde la fruta fresca es protagonista y la madera acompaña sin quitar frescura. Este Cabernet tiene un paso muy breve por roble, que prioriza la frescura y la tipicidad de la variedad.
Rojo rubí con reflejos violáceos, brillante. En nariz, frutas negras frescas como grosella y arándano, con las notas herbáceas típicas del Cabernet y sutiles matices especiados y de cacao que aporta la madera.
De cuerpo medio, con taninos suaves y buena acidez. Un vino equilibrado, expresivo y de final agradable, pensado para beber sin espera.
Ideal con carnes a la parrilla, hamburguesas, empanadas y quesos semicurados. Servir entre 15 y 17 °C; para tomar dentro de los 2 años.
Familia Anaya, desde 1950. Elaborado y embotellado en Bowen, General Alvear, Mendoza. Alc. 13,1% vol. 750 ml.